La moutarde montait au nez, les bulles montent à la tête

Bonjour chers lecteurs des grandes aventures des petits et des grands Deslauriers-Labrecque,

une autre journée s' est levée sur Dijon. Tôt ce matin, soit vers 8h30, nous avons quitté la Bourgogne. Une région que nous avons beaucoup aimée mais j' avoue que notre destination, la Champagne, nous excitait déjà; un soleil se couche et un soleil se lève pour les 5 Hilairemontais.

Les routes sont si belles, le bitume est lisse, la route est à nous. Cependant, le putaing de gps, vous vous souvenez, nous fait perdre un quart d' heure, enfin direction Brienne-le-château, en plein sur le tracé de notre route, à mi-chemin vers Reims. Le ciel est variable. Brienne est un arrêt obligatoire pour tous les bonapartistes. C'est l' école militaire ou Napoléon, ira étudier, ondit que c' est là qu'il se révéla à lui-même tout son potentiel. Je croyais pouvoir voir sa chambre, mais l' aile du batiment brûla et il ne subsiste qu' une partie du batiment d' acceuil. En somme, très intéressant puisqu' on y voit des vrais uniformes, des épées, des lettres, de la vaisselle, des choses concrètes de cette période, soit de 1779 à 1784, mais la pièce de résistance qui me fascina le plus est un bicorne (chapeau militaire typique ) ayant appartenu à l' empereur, la sous nos yeux. Petite croûte et direction Reims. 2o minutes avant d' y arriver, nous arrêtons à Epernay, là ou les grandes maisons champenoises se trouvent. Moet et Chandon, Mercier, Pol Roger, Pierre-Jouet, Veuve-Cliquot.etc.. Nous allons en visite guidée à Moet-et-Chandon, un ambiance de château y règne, sous le marbre et le luxe des palais, les guides sont vêtus comme des hôtesses de l'air. Les caves impressionnent. Humidité, lumière tamisée et 28 km de tunnels sousterrains!ou des bouteilles dorment avant de partir partout dans le monde. Leur champagne le plus réputé est le Dom Pérignon. La dégustation nous rend ivre rapidement, Josée rit à rien, les enfants ont plus que trempé leur lèvres dans les flûtes et ils sont joyeux, Aurélie espère y retourner demain ! Nous arrivons à notre hôtel et nous sommes enchantés. Un hôtel digne des Relais et Château, style Napoléon III, fin du xix ième s.Avant le diner! nous visitons la cathédrale de Reims, grandiose, majestueuse, des vitraux et des roses multicolores TOUS sont renversés par le monument. On y retourne demain en visite guidée assurement parents et enfants sont conquis. Enfin, nous avons la panse remplie après un repas gargantuesque champenois, magret, agneau, poisson , sabayon,mousse au chocolat, le tout arrosé d' un petit pinot noir. C' est encore une fois en roulant que nous rejoignons l' Hôtel des Templiers et que nous grimpons de peine et de misère dans nos appartements. A dem...rrroonnn ppff...