Dernier blog des Deslauriers

Dans moins de 24 heures, nous serons de retour chez nous, à St-Hilaire. On peut dire que ces derniers 16 jours ont vraiment passé très vite, nous avons vu plein de choses, mangé un peu trop et marché des kilomètres. Les enfants ont été vraiment super, ils ont suivi sans (trop) broncher, ils se sont intéressés à (presque) tout. Ce fut définitivement un voyage très enrichissant pour tous.

Cette dernière journée s'est déroulée à l'image des précédentes. Ce matin, nous sommes allés visiter la cathédrale de Reims là ou tous les rois de France ont été sacrés depuis Clovis en 496. Nous sommes montés en haut des tours et avons visité les combles. Vraiment impresssionnant. Dire qu'il y a environ 300 obus qui sont tombés sur la cathédrale pendant la guerre 14-18 et l'ont partiellement détruite. Elle est en reconstruction depuis. Nous avons ensuite visité le palais de Tau juste à côté. Il y avait une exposition d'objets sacrés qui servaient aux cérémonies de sacres des rois, allant de la couronne, aux vêtements sertis d'hermines. Il y avait aussi plusieurs statues et gargouilles qui ornaient jadis la cathédrale (qui en compte d'ailleurs plus de 2000).

A 14h15, nous voilà à la maison Pommery ou nous avons une visite guidée des caves de champagne. Ces crayères ont été creusées par les romains pour la craie et ensuite transformées en caves à champagne beaucoup plus tard. Celles de Pommery sont magnifiques, il y a 4 énormes bas reliefs sculptés à même la craie. Il y avait aussi une exposition d'oeuvres d'art contemporaines dans les caves, les enfants ont bien aimé, surtout la salle ou de petits oiseaux jouaient de la guitare électrique. Et bien sûr, on a été obligé (!) de déguster 4 sortes de champagnes alors que les enfants se faisaient servir du jus de raisin pur.

La grande traversée des Deslauriers se conclut ici. Notre expérience de blog nous a beaucoup amusé. Ce fut en quelque sorte notre journal de voyage et nous sommes heureux de l'avoir partagé avec vous. À très bientôt!

Martin, Josée, Jean-Math, Loulou et Aurélie

La moutarde montait au nez, les bulles montent à la tête

Bonjour chers lecteurs des grandes aventures des petits et des grands Deslauriers-Labrecque,

une autre journée s' est levée sur Dijon. Tôt ce matin, soit vers 8h30, nous avons quitté la Bourgogne. Une région que nous avons beaucoup aimée mais j' avoue que notre destination, la Champagne, nous excitait déjà; un soleil se couche et un soleil se lève pour les 5 Hilairemontais.

Les routes sont si belles, le bitume est lisse, la route est à nous. Cependant, le putaing de gps, vous vous souvenez, nous fait perdre un quart d' heure, enfin direction Brienne-le-château, en plein sur le tracé de notre route, à mi-chemin vers Reims. Le ciel est variable. Brienne est un arrêt obligatoire pour tous les bonapartistes. C'est l' école militaire ou Napoléon, ira étudier, ondit que c' est là qu'il se révéla à lui-même tout son potentiel. Je croyais pouvoir voir sa chambre, mais l' aile du batiment brûla et il ne subsiste qu' une partie du batiment d' acceuil. En somme, très intéressant puisqu' on y voit des vrais uniformes, des épées, des lettres, de la vaisselle, des choses concrètes de cette période, soit de 1779 à 1784, mais la pièce de résistance qui me fascina le plus est un bicorne (chapeau militaire typique ) ayant appartenu à l' empereur, la sous nos yeux. Petite croûte et direction Reims. 2o minutes avant d' y arriver, nous arrêtons à Epernay, là ou les grandes maisons champenoises se trouvent. Moet et Chandon, Mercier, Pol Roger, Pierre-Jouet, Veuve-Cliquot.etc.. Nous allons en visite guidée à Moet-et-Chandon, un ambiance de château y règne, sous le marbre et le luxe des palais, les guides sont vêtus comme des hôtesses de l'air. Les caves impressionnent. Humidité, lumière tamisée et 28 km de tunnels sousterrains!ou des bouteilles dorment avant de partir partout dans le monde. Leur champagne le plus réputé est le Dom Pérignon. La dégustation nous rend ivre rapidement, Josée rit à rien, les enfants ont plus que trempé leur lèvres dans les flûtes et ils sont joyeux, Aurélie espère y retourner demain ! Nous arrivons à notre hôtel et nous sommes enchantés. Un hôtel digne des Relais et Château, style Napoléon III, fin du xix ième s.Avant le diner! nous visitons la cathédrale de Reims, grandiose, majestueuse, des vitraux et des roses multicolores TOUS sont renversés par le monument. On y retourne demain en visite guidée assurement parents et enfants sont conquis. Enfin, nous avons la panse remplie après un repas gargantuesque champenois, magret, agneau, poisson , sabayon,mousse au chocolat, le tout arrosé d' un petit pinot noir. C' est encore une fois en roulant que nous rejoignons l' Hôtel des Templiers et que nous grimpons de peine et de misère dans nos appartements. A dem...rrroonnn ppff...

Dernière journée bourguignonne

Ce matin, nous sommes allés dans le charmant petit village de Bèze. Le but de ce périple: les fameuses grottes. Nous nous sommes donc retrouvés 30 mètres sous le sol dans une petite barque à traverser les galeries souterraines emplies de stalactites et stalagmites. L'eau était d'une limpidité étonnante et un bruit de gouttes d'eau continuel ainsi qu'une température de 13 degrés nous accompagnaient. A l'extérieur il faisait 33 à 10h30 am sous un ciel radieux (il était supposé pleuvoir aujourd'hui... il pleut tellement au Quebec qu'il n'en reste plus pour l'autre bord!) Malheureusement les photos étaient interdites, ça excite trop les chauves souris... Nous ne nous sommes pas attardés pour manger parce que c'était le festival de l'andouille (yark) et du cornichon.

Ensuite, après notre 4ième journée à Dijon, nous nous sommes enfin décidés à visiter la ville. Nous avons fait un petit parcours suggéré par l'office de tourisme et nous avons découvert des lieux très intéressants. Nous nous sommes retrouvés en haut de la tour de Philippe le Bon (1450), à 46 mètres du sol (après 300 marches comptées) et un panorama fantastique de la ville s'étendait devant nos yeux. Les musées sont gratuits à Dijon, pour les enfants c'est super parce que s'ils n'aiment pas ça on peut ressortir après 2 minutes. Petite soirée relax en perspective puisqu'il faut tout ranger et faire un petit ménage de l'appart parce que demain nous entamons la dernière portion du voyage, direction Reims en Champagne et Ardennes.

Promenade en Bourgogne

Salut les Canadiens,

aujourd'hui, nous avions quelques arrêts à faire. Premièrement, nous avions prévu d' aller à Alésia. Aucun Gaulois ne sait ou est Alésia, mais nous on le sait, et bien en route pour ce lieu mystique ou les Gaulois et leur chef, Vercingétorix, perdirent la Gaule aux mains des Romains en 52 av Jici. César en personne y était, toute la gaule était occupée sauf un petit village d' Armorique dit-on. Le site d' Alésia a été longtemps introuvable puisque les Gaulois refusèrent toujours de le transmettre, signe de leur honte et orgueil face à la puissance romaine. Quelques photos suivent sous un soleil de plomb à 36 C.

Ensuite, direction l' abbaye de Fontenay, le coeur de notre périple d' aujourd' hui. Un abbaye moyennageux de l'an 1100 environ et un des mieux conservé au monde. Super beau et la visite très interessante, même si les enfants en ont un peu ras le bol des visites guidées, mais celle-ci leur a appris qu' une vie de moine, c' est bien occupée et avec peu de temps morts et beaucoup de travail. Ils étaient abasourdis d' apprendre que les moines se levaient toutes les nuits à 2 hres du matin pour une prière et allaient se recoucher pour se relever à 5 h am pour une autre prière. On est bien loin des grâces matinées mais plus près des matines comme s' appelait la prière de 2h am. De plus ils n' avaient pas le droit de se parler sauf lorsqu'ils étaient au chapître, lieu ou l' on discutait de l' avenir et des travaux de l' abbaye, sorte de réunion d' aujourd' hui, cependant dès qu'ils avaient franchis le seuil de la salle du chapître, les langues se nouaient et le chapître était clos, d' ou l'expression encore utilisée de nos jours, comme quoi l'Histoire nous suit et nous façonne, intéressant!

Il n' est que 13h30 alors une petite bouchée et sur notre route nous arrêtons dans un château, à Châteauneuf-en-Auxois, digne des bandes dessinées Johan et Pirlouit, un donjon surélevé et un petit chemin sinueux s' y rendant, vraiment un copier-coller. Belle visite, sans guide et à l' int. de l' enceinte un mûrier, c'es t vraiment un gros arbre comme un érable avec des mûres qu' on a d' ailleurs goûtées, spécial....

Retour vers Dijon, en passant par Pouilly-en-Auxois, puis l' appart. Nous nous reposons et les enfants regardent Teletoon, ensuite direction resto. Nous avons hâte de manger du blé d' inde car disons que les bouffes françaises, c' est très bon mais on roule tous les soirs pour revenir à l' appart. Il fait toujours beau et chaud depuis notre grande traversée, cependant demain on annonce de la flotte, on verra car à 19h il fait toujours 31C et le ciel est bleu, bleu.

Demain, dernière journée en Bourgogne, on décidera ce soir notre itinéraire. On pense à vous tous, nombreux lecteurs du blog des petits Deslauriers et des 2 plus vieux.

Vin + Moutarde = Hospices !

Bonjour messieurs, dames,


Un autre jour se lève sur la Bourgogne pour nous. Tout d'abord, nous avions rendez-vous à 11h30 pour aller visiter une moutarderie mais naturellement on s'est accroché les pieds dans les vignes. De Dijon à Beaune, nous croisons toutes les grandes maisons viticoles de Bourgogne, aujourd'hui, nous sommes arrêtés à Vosne-Romanée, lieu de naissance du vin le plus cher et le plus surestimé du monde, le Romanée-Conti. Une parcelle de 100 mètres carrés au plus assure la production mondiale de ce vin. La récolte 2008 est déjà vendue alors que les raisins sont encore bien verts dans les vignes, nous vous l'assurons.






Ensuite, direction Beaune pour notre rendez-vous moutarde. Nous avons fait une visite guidée super intéressante dans une des dernières fabrique de moutarde artisanale de Bourgogne. Les enfants ont pu fabriquer leur propre moutarde avec des graines de moutarde, du verjus (jus de raisins encore verts) et un peu de sel. Nous avons appris que la moutarde de Dijon n'est en fait qu'une recette et peut être fabriquée n'importe ou dans le monde, il ne reste que très peu de champs de moutarde en Bourgogne, la plupart des graines proviennent du Canada.





Nous avons conclu cette belle journée ensoleillée et chaude (c'est pas pour vous écoeurer mais il fait beau ici!) par une visite des hospices de Beaune. C'est un ancien hopital crée en 1443. Nous avons visité les cuisines, les dortoirs, la pharmacie avec des décoctions dignes des sorcières (yeux d'écrevisses et poudre de cloportes) et nous avons pu admirer les toits typiques de la Bourgogne en terre cuite émaillée. Retour à Dijon ou nous avons dégusté un bon foie gras accompagné d'un petit blanc bourguignon sur une terrasse.

10h00 du matin une coupe à la main

Bonjour à tous!

Hier matin, alors que nous étions à Annecy, nous sommes allés faire un tour de bateau sur le lac, c'était magique. Le lac étant entouré de montagnes et glaciers, l'eau est turquoise. Les petits Deslauriers ont conduit le bateau à tour de rôle, ils étaient aux Anges.

Nous sommes maintenant à Dijon depuis hier. J'ai quitté les Alpes le coeur gros, c'était TELLEMENT écoeurant! Je me disais que rien ne pouvait surpasser ça... Mais j'avoue qu'après cette deuxième journée en Bourgogne je suis enchantée. C'est beau, c'est plein d'histoire et le vin est bon. J'en connais plus d'un qui tripperais autant que mon chum (hein les six-boires?).

L'appartement est situé dans un immeuble du XVième siècle au coeur du quartier des antiquaires dans le vieux Dijon, c'est superbe. Aujourd'hui, nous avons descendu vers Beaune en nous arrêtant sur la route au Clos Vougeot, nous avons visité une cave et fait une petite dégustation.

Ensuite, nous avons fait une visite guidée du chateau Vougeot c'était bien mais les enfants et la maman ont trouvé ça un peu long. Enfin, après une pause déjeuner bien méritée, nous sommes allés au chateau de la Roche-Pot. Wow! On a tous trippé, un vrai chateau de conte de fées, encore une fois, nous avons été très chanceux parce qu'il y avait une visite guidée qui commençait 10 minutes après notre arrivée.

Puis, nous sommes retournés à l'appart et nous avons mangé un bon petit repas léger. Nous allons nous coucher tôt parce que demain une autre journée chargée nous attend! A bientôt!

Yo-de-lé-hi-ou avec Ti-Lou

Bonjour à tous!

Nous sommes maintenant dans les Alpes et je n'ai pas les yeux assez grands pour tout voir. Tout d'abord, pour arriver ici, à Annecy, ça nous a pris environ 5h00 en voiture, c'était TRÈS, TRÈS long. Et il pleuvait. Mais en arrivant, nous sommes allés dans un restaurant savoyard et nous avons mangé de la fondue au fromage, de la raclette, de la tartiflette et du farçon... On est sorti du resto en roulant, c'était super bon. J'ai joué à roche-papier-ciseau avec le serveur mais lui disait, marteau-ciseau-feuille. Après il ne pleuvait plus et nous avons pris une marche dans les rues et sur le bord du lac. Aujourd'hui nous sommes allés au Mont-Blanc et nous avons monté l'aiguille du midi à 3842 m d'altitude. Bien sur, nous avons pris le téléphérique. Nous étions en haut des nuages et il faisait froid, il y avait de la neige. J'ai beaucoup pensé à Julie, je suis sûr qu'elle aimerait beaucoup marcher dans les Alpes. Quand on est revenu, j'avais un gros mal de tête et un petit mal de coeur. Nous sommes retournés manger de la fondue ce soir parce que c'est trop bon. Il y avait beaucoup de monde dans les rues parce que c'est la fête du lac d'Annecy. J'aime bien mon voyage. Demain, on part pour Dijon. A bientôt!